WSPÓŁCZESNE PROBLEMY HOTELARSTWA I GASTRONOMII. ZESZYTY NAUKOWE NR 3/2008

Siwiński W., Tauber R.D., Mucha-Szajek E.

Producent	WSHiG
Dostępność	Dostępny
ISBN:	17345081
Liczba stron:	188
Wydanie:	2008
Oprawa:	Miękka
Format:	B5
Język:	Polski

Cena katalogowa: 44,10 zł
Nasza cena:
38,81 zł
Oszczędzasz: 5,29 zł

Opis książki

Przedstawiony Czytelnikowi trzeci tom Zeszytów Naukowych stanowi kolejną prezentacje dorobku naukowego uczonych i wykładowców WSHiG, członków PSNARiT, a także współpracujacych z Uczelnia naukowców z zagranicy.

Wszystkie zamieszczone w tomie prace mieszczą się w bardzo szerokim spektrum tematyki dotyczącej najistotniejszych zagadnień turystyki, sportu i rekreacji oraz żywienia człowieka. Zdywersyfikowana tematyka zaprezentowanych prac stanowi najlepszą egzemplifikację jak obszerne jest to pole badawcze.

Znajdziemy w tomie artukuły dotyczące metodologii badań w turystyce i pedagogice czasu wolnego, zagadnień prawnych i finansowych, prkatycznej działalności hotelarsko-gastronomicznej, wyniki badań w obszarze socjologicznych aspektów turystyki i rekreacji oraz opracowania przyczynkarskie z dziedzin interdyscyplinarnych powiazanych z głównym nurtem tematycznym Zeszytów.

Słowa kluczowe:
Siwiński W.,Tauber R.D.,Mucha-Szajek E.